kek tarifi kolay ne demek?

Kolay kek tarifleri genellikle az malzeme ve basit adımlarla hazırlanan keklerdir. İşte birkaç kolay kek tarifi kategorisi ve örnekleri:

1. Tek Kapta Kekler (One-Bowl Cakes): Tüm malzemeler tek bir kapta karıştırılır, bu da temizliği kolaylaştırır.

• Malzemeler genellikle: Un, şeker, yumurta, yağ (sıvı yağ veya erimiş tereyağı), süt veya su, kabartma tozu, vanilya özü. Çikolata parçacıkları, meyveler gibi eklemeler isteğe bağlıdır.
• Yapılışı: Tüm kuru malzemeler bir kapta karıştırılır, sonra ıslak malzemeler eklenir ve çırpılır. Hazırlanan karışım kalıba dökülür ve pişirilir.

2. 3 Malzeme Kekler (3-Ingredient Cakes): Adından da anlaşılacağı gibi sadece üç temel malzemeden oluşur. Genellikle kek karışımı, yumurta ve sıvı yağ kullanılır. Farklı tatlar için kek karışımı seçimi değişebilir.

• Malzemeler: Kek karışımı, yumurta, sıvı yağ.
• Yapılışı: Tüm malzemeler iyice çırpılır ve kalıba dökülerek pişirilir.

3. Mikrodalga Kekler (Microwave Cakes): Hızlı ve pratik bir seçenektir. Küçük bir kapta kısa sürede pişirilir.

• Malzemeler: Genellikle yumurta, şeker, un, süt, yağ gibi az miktarda malzeme kullanılır.
• Yapılışı: Malzemeler karıştırılıp uygun bir kaba konularak mikrodalgada pişirilir. Pişme süresi mikrodalganın gücüne göre değişir.

Önemli Notlar:

• Fırın sıcaklığı ve pişirme süresi: Her tarifte farklılık gösterebilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapın (kürdanı kekin ortasına batırın, temiz çıkarsa kek pişmiştir).
• Kalıp seçimi: Kek kalıbının boyutu ve şekli tarifte belirtilmelidir. Yağlı kağıt kullanmak kekin yapışmasını önler.
• Malzeme kalitesi: Kullanılan malzemelerin taze olması kekin lezzetini etkiler.

Kolay bir kek tarifi bulmak için internette "kolay kek tarifi", "tek kapta kek", "3 malzeme kek", "mikrodalga kek" gibi aramalar yapabilirsiniz. Tariflerde verilen talimatları dikkatlice takip ederek lezzetli bir kek yapabilirsiniz.